Descubriendo UK: Borough market

Borough market, es El mercado más antiguo de londres. Se poseen registros que Datan del siglo XII aunque las edificaciones actuales fueron construidas en 1850. Es un mercado mayorista y minorista. Que está situado al sur del Támesis al final del London Bridge. Se tienen datos históricos escritos del mercado que datan del 1014 pero se cree que existe desde mucho antes. El diseño de las edificaciones actuales es Art Deco. Yo siempre he pensado que la única forma de conocer un país es conociendo sus mercados. Muchas personas me preguntan si realmente los ingleses son racistas y pues mi consejos siempre es para salir de la duda visiten Borough market. Es mi mercado favorito del país por diferentes razones al entrar en sus callejones uno conoce el londres multicultural, el londres abierto. pueden encontrar desde comida asiática, dulce de leche argentino, comida caribeña, ingredientes mexicanos, café Colombiano, comida francesa, polaca, española. Es un viaje por el londres multicultural, el Lugar donde todos somos diferentes pero convergemos para compartimos nuestra cultura y comida por ello el atentado el 3 de junio del 2017 nos pegó a todos los que amamos La Libertad y el apertura de culturas en londres porque fue un golpe directo al centro de la multiculturalidad. Fue un golpe directo a nuestras comunidades, Un lugar lleno de familias, vibrante donde la bandera se deja colgada afuera. El ataque hirió el mercado porque varias personas fallecieron y el mercado estuvo cerrado por algún tiempo pero del todo el dolor y el miedo floreció mucho más unido, más fuerte, los ingleses tiene una cualidad que yo les envidio como guatemalteca, aunque estén destruidos se levanta a trabajar y la vida sigue han reconstruido su país muchísimas veces y cuando sufren atentados terroristas no dejan que el miedo florezca ellos visitan los lugares, salen a celebrar como siempre, usan el transporte público. El pais entero posee una resiliencia enorme, hoy borough market está repleto de mensajes positivos, sigue siendo uno de los mercados más importantes del país y es una de las Mayores recomendaciones que le doy a las personas, Visiten el mercado, los tours no lo incluyen pero anímense ese es el londres real, el londres del que uno se enamora, el londres que le abre la puerta a los migrantes, te invita a comer y además quiere conocer de tu cultura, Les dejo algunas fotos del mercado y si vienen de por acá vamos a descubrir el londres real juntos.